Lavavajillas Kihei Caffe Maui Coast

Apertura Futura: Lavavajillas

Tiempo completo • Kihei Caffe Maui Coast
RESUMEN DE LA POSICIÓN
El puesto de platos y servicios generales es responsable de mantener los estándares de limpieza y saneamiento para porcelana, cristalería, vajilla, utensilios de cocina, etc., utilizando métodos de limpieza manual y a máquina. Esta posición también garantiza que el área de lavado de platos se mantenga como una instalación limpia, segura e higiénica.

DEBERES Y RESPONSABILIDADES ESENCIALES
  • Las funciones esenciales incluyen, entre otras, las siguientes:
  • Clasificar y enjuagar platos, vasos, vajillas y otros utensilios de cocina sucios y colocarlos en estantes para enviarlos a través de la máquina lavavajillas.
  • Clasificación y apilado de platos limpios; llevar platos limpios a la línea de cocción y otras áreas de almacenamiento adecuadas; Volver a lavar los platos sucios antes de entregarlos
  • Cambiar el agua de los platos en la máquina lavavajillas cada hora
  • Lavar ollas, sartenes y bandejas a mano
  • Retirar la basura y la basura al contenedor de basura
  • Montaje y desmontaje de la zona de lavado de vajilla
  • Limpieza y enrollado/desenrollado de alfombrillas
  • Llenado/vaciado de tinas de remojo con soluciones de limpieza y desinfección
  • Barrido/trapeador de suelos
  • Montaje/desmontaje de lavavajillas
  • Barrer la basura alrededor del exterior del restaurante y el contenedor de basura
  • Realizar la limpieza general del restaurante y los baños según las indicaciones
  • Limpiar cualquier derrame para garantizar que los pisos de la cocina permanezcan secos
  • Notificar al Gerente cada vez que el ciclo de lavado o enjuague de la máquina lavavajillas cae por debajo de las temperaturas estándar de seguridad
  • Realizar otras tareas según lo asignado
CUALIFICACIONES MÍNIMAS (CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y DESTREZAS)
  • Debe ser capaz de leer las etiquetas de los productos químicos.
  • Conocimiento de los procedimientos de seguridad en el lugar de trabajo
  • Capacidad para mantener un comportamiento profesional en situaciones de alto estrés
EXIGENCIAS FÍSICAS Y ENTORNO DE TRABAJO
Las demandas físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de este puesto. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones. Mientras realiza las funciones de este puesto, el empleado debe caminar y estar de pie durante todo el turno. El empleado frecuentemente debe levantar y transportar estantes o pilas de platos, cristalería y otros utensilios, que pesan hasta 30 libras, hasta 50 veces por turno. El empleado ocasionalmente levanta y vacía botes de basura que pesan hasta 150 libras, con ayuda, hasta dos veces por turno. El empleado frecuentemente se agacha, se agacha, alcanza, empuja y levanta. El empleado trabaja principalmente en interiores en un ambiente caluroso y húmedo con algunos trabajos realizados al aire libre. Esta posición requería la exposición ocasional a maquinaria afilada, vidrios rotos, latas de metal y fuentes de calor con algún potencial de lesiones. Con frecuencia se requiere que el empleado se lave las manos. El nivel de ruido en el entorno de trabajo suele ser de moderado a alto.

NOTA
Esta descripción del puesto de trabajo de ninguna manera establece o implica que estas son las únicas funciones que deben realizar los empleados que ocupan este puesto. Se requerirá que los empleados sigan cualquier otra instrucción relacionada con el trabajo y que realicen cualquier otra tarea relacionada con el trabajo solicitada por cualquier persona autorizada para dar instrucciones o asignaciones. Todos los deberes y responsabilidades son funciones y requisitos esenciales y están sujetos a posibles modificaciones para adaptarse razonablemente a las personas con discapacidades. Para realizar este trabajo con éxito, los titulares poseerán las habilidades, aptitudes y habilidades para realizar cada tarea de manera competente. Algunos requisitos pueden excluir a las personas que representan una amenaza directa o un riesgo significativo para la salud o la seguridad de sí mismas o de otros. Los requisitos enumerados en este documento son los niveles mínimos de conocimientos, habilidades o destrezas. Este documento no crea un contrato de trabajo, implícito o de otro tipo, que no sea una relación "a voluntad".
Compensación: $20.00 por hora




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Ubicación
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Beneficios y ventajas

Descuentos para empleados
Tiempo libre remunerado
Conciliación de la vida laboral y familiar
Espacio diverso, inclusivo, acogedor y seguro para todos
Seguro de enfermedad